Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
5.490 Ft
Menny.:db

Arkansasi fekete alma - Szabadgyökeres

Elérhetőség: Nincs raktáron

Süteményekbe zamata miatt remek választás, főzés során sem esik szét. Összetett ízvilága miatt kiváló almabor alapanyag.

Származás: USA, 1840-es évek (Malus domestica ‘Arkansas Black’)
Érés idő: szedési érettség:október – november fogyasztási érettség: január-március
Termékenyülés: porzói: Jonathán, Golden delicious, Téli banán, más fajtákat egyáltalán nem poroz
Leírás: termése nagyobb, héja lilásfekete, húsa fehér, bő levű, kellemes zamatú
Felhasználás: jól tárolható márciusig. A keményen leszedett almák a tárolás során utóérnek és olvadóvá válnak
Ajánlott termőtáj: országosan, a szélsőséges környezeti viszonyoktól eltekintve
Ellenállóképesség:

Kiszerelés:
Szabadgyökeres
Mérete:
Normál méret
5.490 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

Ez az almafajta az 1840-es évekből származó, Amerikában széles körben ismert almafajta volt. Az  októberben szedett alma bizony csalódást okoz kőkemény állagával! Hosszabb tárolás után azonban drámai változáson megy keresztül, és meglehetősen finom desszertalmává válik. Az éles fanyarság gazdag édességgé válik, a kemény, sűrű textúra nagymértékben javul, lágyabbá válik, miközben megmarad a kellemes ropogóssága. A halványsárga hús édes és gazdagon összetett ízű, amely „vanília-szerű”, „mandula”, „vörösbor” és „mézbor” aromával jellemezhető. Vastag, viaszos héja kemény, sötétvörös színű, a napsütötte példányok szinte feketének vagy lilának tűnnek. Hosszú, akár hónapokig tartó tárolást követően válik a legízletesebbé. Süteményekbe zamata miatt remek választás, főzés során sem esik szét. Összetett ízvilága miatt kiváló almabor alapanyag.

Forrás: https://www.atlasobscura.com/articles/heritage-appalachian-apples?fbclid=IwAR0Xznz-hidBGC9tWeGjy4RJvKE49IC7sZucuH7eqPT0lw0FMSLebN-eaBs

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Az oldal tetejére