A Bauman renet egy régi, edzett, téli érésű almafajta. Mind gyümölcsfának, mind pedig kettős hasznossítású díszfának jó választás!
Jellemző: régi fajta, téli alma, edzett
Tudományos név: Malus domestica ’Bauman renetje’
Magyar név: Bauman renet alma
Hasonló név: Baumann renet alma, Bauman téli piros renetje; Bauman's rothe Winterreinettc
Származás: Van Mons nyerte magról e század (t.i. a 19. század) elején s keresztelte el a Bauman testvérek nevéről, kik Bolvillerben (Elsass) világhírű gyümölcskertészettel birtak akkoriban
Amiért szeretjük: egy értékes igazán régi edzett almafajta, mely bőtermő és ízletes gyümölcsöket terem. Díszfának is kiváló választás!
Virág: április
Termés: november-január, tavaszig eltartható
Leírás: fája erőteljes növekedésű, edzett, korán termőre forduló és igen bőtermő. Gyümölcsei jól állják helyüket a fán, hullásra nem hajlamos. Almái közepes vagy nagyméretűek, gömb alakúak. Héja finom, kissé szívós, száraz tapintatú. A zöldes- majd élénksárga, alapszínen a napos oldalon, de majd a teljes felszínen piros csíkokkal van befuttatva. Húsa sárgásban játszó fehér, finom, tömött roppanó, teljes értével porhanyó. Leve elegendő, cukros, üdítő borízzel emelt, kellemes zamatú.
Felhasználás: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, piacos
Fényigény: inkább napos helyre történjen az ültetése, de a részleges árnyékot is elviseli
Ajánlott termőhely: jó vízáteresztő, közepesen kötött talajban tudunk belőle igazán szép fát nevelni. Párateltebb helyeken jobban érzi magát. Közepesen vízigényes fajta.
Ültetési távolság: 8 m
Ellenállóképesség: Bereczki Máté leírása szerint edzett almafajta
Gondozás: 1/ az első 5-6 évben a korona alakítás a legfontosabb feladat. 2/ A 3. évtől az őszi és a tavaszi lemosó permetezéseket javasoljuk alkalmazni. 3/ Az alma és más növények kártevőkkel szembeni védekezéséről hasznosan tájékozódhat a honlap tudástárában és a hírleveleinken keresztül
Helye az erdőkertben: 2-3 zóna
Megjegyzés: a talajtakarást mindenekfölött meghálálja
„Észrevétel: úgy szép és finom, tartós és nem fonnyadó gyümölcsei, valamint fájának épsége és termékenysége végett megérdemli, hogy mindenütt, még Alföldünkön is, ugy házi, mint kerítetlen gyümölcsöseinkben is habozás nélkül elterjeszszük”.
Szállítás: 5 liter, 100-150 cm
Forrás: Bereczki Máté: Gyümölcsészeti vázlatok (1. kötet, 403. lap)
