Elmsblitz vérvörös rebarbara - Rheum rhabarbarum ‘Elmsblitz’ - Konténeres

Az ‘Elmsblitz’ egy rendkivul alacsony oxálsav tartalommal, magas levélhozammal és gyönyörű, kívül-belül vérvörös levelekkel rendelkező rebarbara fajta.

Jellemző: gyógy- és fűszernövény, dísznövény, magas hozam

Tudományos név: Rheum hybrida ‘Elmsblitz’

Magyar név: ‘Elmsblitz’ vérvörös rebarbara
Származás: Kelet-Ázsia
Amiért szeretjük: gondozásmentes, dekoratív, kevéssé karcos, de intenzív, rebarbara íz jellemzi.
Érési idő: márciustól májusig
Leírás: igen korai évelő növény. Gyöktörzseiből kinövő, hosszú, húsos levélnyélen hozza hatalmas leveleit. Levélnyele vörös héjjú és vörös belsejű, levelei zöldek, felületük nem egyenletes. A levélnyél oxálsav tartalma a többi rebarbara fajtához képes sokkal alacsonyabb, íze azonban intenzív.
Felhasználás: levélnyelét fogyasztjuk, frissen feldolgozva szósznak, süteménynek vagy kompótnak feldolgozva; befőzve vagy fagyasztva tároljuk. Különböző gyümölcsökkel társítva dzsemként is elkészíthetjük.
Fényigény: félárnyékos
Ajánlott termőhely: talajban nem válogat
Ültetési távolság: 70-80 cm
Ellenállóképesség: kártevők nem igazán károsítják
Gondozás: a rendszeres vízutánpótláson kívül különösebb gondozás nem jellemző
Helye az erdőkertben: 2. zóna
Megjegyzés: az idősebb szárakban több oxálsav halmozódik fel, ezért inkább a zsenge szárakat fogyasszuk.