Gála must alma - Szabadgyökeres

Kiváló ízvilágú, intenzív sötétvörös színű, korán színeződő és bőtermő Gala almafajta-klón, amely friss fogyasztásra és piaci értékesítésre egyaránt tökéletes választás.

Jellemző: Intenzív növekedés, korán termőre fordul, kimagasló gyümölcsminőségű

Tudományos megnevezés: Malus domestica 'Gala Must'

Magyar név: Gala Must alma

Származás: Új-Zéland / Európa (A klasszikus 'Gala' fajta egyik legkedveltebb, intenzívebben színeződő mutációja/klónja).

Amiért szeretjük: A 'Gala' fajtakör egyik legszebb tagja. Gyümölcsei lényegesen korábban és sokkal intenzívebb, egyöntetűbb sötétvörös fedőszínnel borítódnak, mint az alapfajé. Íze hordozza a Gala almákra jellemző prémium, mézédes aromát és roppanós textúrát, miközben a fán egyenletesen érik.
Virág: Középidőben vagy kissé későn nyíló, tetszetős fehéres-rózsaszín virágok, melyek jó pollenadók más fajták számára. Kiváló porzófajtái: Idared, Golden Delicious, Jonathan, Granny Smith.
Termés: Középnagy (kb. 130–150 g), gömbölyded vagy enyhén kúpos alakú. Alapszíne sárgás, de szinte a teljes felületét élénk, sötétvörös, finoman csíkozott vagy mosott fedőszín borítja. Húsa sárgásfehér, kemény, lédús, finom szerkezetű és rendkívül édes, nagyon alacsony savtartalommal.
Leírás: Fiatal korában erőteljes, később középerős növekedési erélyű fa, amely jól elágazó, kissé szétterülő, könnyen kezelhető koronát nevel. Korán, már az ültetést követő második-harmadik évben termőre fordul, és rendszeresen, rendkívül bőven terem. Szeptember elején-közepén szüretelhető, és megfelelő hűtőtárolás mellett hónapokig jól eltartható.
Felhasználás: Elsőrendű prémium asztali gyümölcs (friss fogyasztásra gyermekek nagy kedvence az édessége miatt), de kiváló alapanyaga frissen préselt házi gyümölcsleveknek, püréknek, kompótoknak és süteményeknek is.
Fagytűrés: Jó fagytűréssel rendelkezik, a hazai téli fagyokat biztonsággal elviseli. A virágzás ideje miatt a korai tavaszi fagyok ritkábban veszélyeztetik.
Fényigény: Fény- és melegkedvelő. A gyümölcsök tökéletes színeződéséhez, a csíkok intenzitásához és a magas cukorfok eléréséhez napos, világos helyre kell telepíteni.
Vízigény: Közepes, de a kiegyenlített vízpótlást meghálálja. A gyümölcsfejlődés időszakában és a nyári aszályos hetekben a rendszeres öntözés elengedhetetlen a megfelelő gyümölcsméret és a lédússág biztosításához.
Ajánlott termőhely: Tápanyagban gazdag, mélyrétegű, jó vízgazdálkodású, laza vagy középkötött vályogtalajokat kedveli. Meghálálja a humuszos, üde talajviszonyokat.
Ültetési távolság: Vad alanyon vagy középerős alanyon (pl. MM106) 3–4 méter, míg intenzív törpe alanyon (pl. M9) sűrűbb, 1,5–2 méteres tőtávolsággal is ültethető (támrendszer mellett).
Ellenállóképesség: A varasodásra és a lisztharmatra mérsékelten fogékony, a tűzelhalásra érzékenyebb, ezért a tavaszi preventív, környezetbarát növényvédelemre és a megfelelő koronaszellőzés biztosítására ügyelni kell.
Gondozás: Rendszeres tavaszi metszést (ritkítást és fiatalítást) igényel, hogy a korona belső részei is elegendő fényt kapjanak a színeződéshez. Hajlamos a túlterhelődésre, ezért a prémium méret eléréséhez a tavaszi gyümölcsritkítás erősen ajánlott.
Helye az erdőkertben: Az erdőkert középső (félmagas) lombkoronaszintjében, vagy a naposabb déli/keleti szegélyeken kaphat helyet. Intenzív terméshozamával és virágzásával támogatja a kerti ökoszisztémát, miközben magas piaci értékű élelmet biztosít.
Megjegyzés: Fontos pontosítás, hogy a Gala Must egy elismert, kiemelkedő tulajdonságokkal bíró almafajta-klón, nem pedig almalé vagy must – a neve a kiváló, lédús és édes gyümölcskarakterre utal. 

Szállítási méret: 150–180 cm, konténeres