Kérdése van? Hívjon minket! +36-20/407-3213

Tudástár

Hogyan szüreteljünk többet az aprókertünkből?

erdőkert
permakultúra
ültetés
Szűrés törlése
Csodakertész
2022.10.06 00:00
Hogyan szüreteljünk többet az aprókertünkből?
A kisméretű városi kertekben is jelentős mennyiségű élelmiszer termeszthető a tér megfelelő kihasználásával. Nézzük meg, hogyan lehetséges ez!



Alkalmazzunk helytakarékos ágyásmintákat!

A szép sűrűn beültetett magaságyások, kevesebb helyet igényelnek az utakkal elválasztott egysoros ágyásoknál.

A rőzserakás fölé halmozott földből és kerti hulladékból épített dombágyás is növeli

 a beültethető területet. 

Hogyan építsünk dombágyást és hogyan működik? Erről korábbi bejegyzésemben olvashat.

 

A patkó alakúra hajlított kulcslyuk ágyás az utak megspórolásával, 60%-kal növeli a termőterületet a magaságyásokhoz képest.

 

kulcslyuk ágyások

A kulcslyuk ágyásokkal optimálisan használhatjuk ki a kertet, a lehető legkevesebb útfelület létrehozásával.

 

Tömör ültetési minták

A négyzetrácsos minta pazarolja a helyet. A háromszögkötésbe ültetett zöldségekből több fér el adott helyen.

 

Maximalizáljuk a termékenységet

A jó vízmegtartó képességű, magas szerves- és tápanyagtartalmú talajok sokkal több termést  hoznak. Ezért komposzttal, mulccsal rendszeresen pótoljuk a betakarítással elvett anyagokat.

 

Kis méretű növények nagy hozammal

törpe alanyra (almáknál:M26, MM106; körtéknél: birs) oltott fákkal vagy a nagyobb fajták erős metszésével (2,5 m-es gömb) több gyümölcsöt takaríthatunk be adott területről.

Egy fára 3-4, egymás után érő fajtát is szemezhetünk. A szilva alanyra a szilva mellett mandulát, őszibarackot, kajszit is tehetünk.

Megmutatom a videómban, bárki megtanulhatja, hogyan készül a szemzés.
 

A fákat intenzív metszéssel kordonosan is nevelhetjük. Ilyen kialakítással több faj és fajta fér el kis területen.

gondos metszés

A fák kordonos nevelésénél rendszeresen öntözés, tápanyagutánpótlás és gondos metszés szükséges.

 

Építsünk támrendszert a kúszóknak

A függőleges teret telepítsük be kúszókkal: uborkával, tök félével, dinnyével, babokkal, borsóval, paradicsommal. 
Néhány tő szőlő, több szatyornyi gyümölccsel láthatja el a családot.

bab

Néhány karó vagy bambusz egymáshoz támasztásával kiváló futtató készülhet.

 

Emeletes tartók

Sok gumós növény, a krumpli, az édesburgonya jól nőnek hordókban, vödrökben, melyeket folyamatosan lehet feltölteni földdel a növények növekedése során, így a termést felfelé halmozzuk.
szamócát, salátazöldet és más kisebb növényeket is egymás fölé lehet ültetni földdel töltött zsákok kivágott lyukaiba.

 

zsák

 

Alakítsuk ki az erdőkert szintjeit

Az erdőkert egymáshoz viszonyítva nagy és kis fafajtákat, magas és alacsony bokrokat, nagy és kis lágyszárúakat, gyökeres terményeket, indásokat és gombákat kapcsol össze a szintjeiben ugyanazon a területen.
Erről korábban írtam az almafa központú társítás bejegyzésemben, ahol egy tervrajz is található segítségképpen.

 

Ültessünk évelőket!

Az évelők csökkentik az évenkénti vetés és művelési időt és kevesebb termésidő esik ki náluk. Jól fejlett gyökérrendszerük ellenállóvá teszi őket a szárazsággal szemben.

Ilyenek lehetnek: spárga, articsóka, sóska, rebarbara, torma.
Nem évelő, de mivel lehetetlen tökéletesen betakarítani ezért jóformán csak egyszer kell elvetni: a krumplit és a csicsókát.
A sarjhagyma pedig sarjakról hajt, valamint a magról is mindig megújul.

sarjhagyma

A sarjhagymával nincs sok gond. A hagymaszálakat csak ki kell csavarni a csokorból.