Dong Zao óriás kínai datolya / jujuoba (Ziziphus jujuba 'Dong Zao') - Konténeres gyümölcsfa

Rövid leírás: A 'Dong Zao' (Winter Jujuba / Téli datolya) óriás kínai datolya (Ziziphus jujuba 'Dong Zao') Kína egyik legértékesebb és legkeresettebb prémium étkezési jujuba fajtája. Különlegessége a rendkívül nagy méretű, kerekded vagy enyhén tojásdad gyümölcseiben rejlik, amelyek húsa hófehér, rendkívül ropogós, lédús, íze pedig a legfinomabb édes almára emlékeztet. Nem tévesztendő össze a lágyabb húsú Diospyros kaki datolyaszilvával; a Ziziphus jujuba kifejezetten friss fogyasztásra nemesített, bőtermő, fagytűrő és szárazságtűrő gyümölcsfa.

Jellemző: óriási gyümölcsméret, rendkívül lédús és ropogós hús, édes alma íz, kimagasló fagy- és szárazságtűrés, öntermékeny gyümölcsfa

Tudományos megnevezés: Ziziphus jujuba 'Dong Zao' (vagy Ziziphus jujuba 'Winter Jujube')

Magyar név: Dong Zao óriás kínai datolya / Dong Zao jujuba / Téli kínai datolya (Megjegyzés: a köznyelvben néha tévesen datolyaszilvaként említik, de botanikailag a kínai datolyák / jujubák közé tartozik)

Származás: Észak-Kínából származó, évezredes múltra visszatekintő, szelektált prémium étkezési fajta.

Amiért szeretjük:

A friss fogyasztású jujubák királynője! Gyümölcse nem száraz vagy szivacsos, hanem elképesztően lédús, édes és ropogós, mint egy prémium alma. Rendkívül későn tavaszodik, így a késő tavaszi fagyok egyáltalán nem károsítják a virágait. A nyári forróságot, kánikulát és szárazságot kiválóan tűri, betegségekre és kártevőkre nem érzékeny, így vegyszermentesen, ökológiai kertekben is biztonsággal termeszthető.

Virág: Késő tavasztól nyár elejéig (júniusban) nyíló, apró, sárgászöld, illatos virágok, amelyek nem érzékenyek a tavaszi fagyokra.

Termés: Nagy vagy óriási méretű (akár 3–5 cm átmérőjű), kerekded vagy ovális gyümölcs. Éréskor zöldből fényes mahagónibarnára színeződik. Húsa hófehér, ropogós, rendkívül lédús és édes. Érési ideje szeptember végétől októberig tart.

Lombozat: Lombhullató. Levelei aprók, oválisak, fényes sötétzöldek, finoman csipkés szélűek, ősszel aranysárgára színeződnek.

Leírás: Kis termetű, lassan növő, ritkás ágrendszerű, fásodó hajtású gyümölcsfa vagy nagyobb cserje. Kifejlett magassága 3–4 méter, szélessége 2–3 méter (éves növekedése 20–40 cm).

Felhasználás: Friss gyümölcstermesztésre háztáji kertekbe, gyümölcsösökbe, fűszer- és erdeikertek napos zónáiba, valamint mediterrán hangulatú kertek szoliter fányaként.

Fagytűrő képesség: Kiváló fagytűrő (akár -20 °C és -25 °C között teljesen fagytűrő), a hazai teleket gond nélkül átvészeli.

Fényigény: Magas. Teli napfényt kedvelő növény. A gyümölcsök beéréséhez és a magas cukortartalom eléréséhez forró, napos fekvést igényel.

Vízigény: Alacsony / Közepes. Fiatal korban és a terméskötődés idején meghálálja a rendszeres öntözést, de begyökeresedés után kifejezetten jó szárazságtűrő.

Ajánlott termőhely: Jó vízáteresztő, laza, homokos, meszes vagy semleges kerti talajok. A szegényebb, kötöttebb talajokon is megél, ha a vízelvezetés biztosított. A pangó vizet nem tűri.

Ültetési távolság: 3–4 méter.

Ellenállóképesség: Rendkívül ellenálló; kártevők és gombás betegségek Magyarországon gyakorlatilag nem károsítják, permetezést nem igényel.

Gondozás: Kora tavasszal a ritkító és alakító metszés elegendő. A gyümölcsöket akkor érdemes szedni, amikor a héj zöldes-barna tarka vagy teljesen mahagónibarna színt vesz fel.

Helye az erdőkertben: Kisoronaszint / cserjeszint. Az erdőkert legnaposabb, déli szegélyeinek és belső tisztásainak szárazságtűrő, bőtermő gyümölcstermő fája.

Helye a gyümölcsfa-társulásban:

A 'Dong Zao' óriás kínai datolya a gyümölcsfa-társulás napos, korona alatti szegélyének és fényigényes gyümölcstermő rétegének eleme. Déli fekvésbe ültetve késői virágzásával és mélyre nyúló gyökérzetével nem verseng a többi fával, miközben vegyszermentes, prémium gyümölcsöt terem.

Porzófajták: Öntermékeny, de más Ziziphus jujuba fajtákkal (pl. 'Lang', 'Li') együtt ültetve a terméshozam még kiegyenlítettebb és bőségesebb.

Érdekesség: A 'Dong Zao' név kínaiul "téli datolyát" jelent, ami a késői, kora őszi érési idejére utal. Kínában a frissen fogyasztott jujubák közül a legrangosabbként tartják számon, piacokon prémium gyümölcsként értékesítik.

Élettani és népi gyógyászati hasznosítása: C-vitaminban, antioxidánsokban, p-vitaminban és ásványi anyagokban (kálium, vas) rendkívül gazdag. A hagyományos kínai orvoslásban az immunrendszer erősítésére, nyugtatóként és a lép-gyomor működésének segítésére használják.

Szállítási méret: 5 literes konténerben legalább 150 cm magas, fejlett növény, az évszaknak megfelelő állapotban (tavasszal/nyáron lombos, ősszel/télen nyugalmi állapotban).

GYIK (Gyakran Ismételt Kérdések)

Ugyanaz a 'Dong Zao' kínai datolya, mint a datolyaszilva (Diospyros kaki)?

Nem! A köznyelvben néha összekeverik őket a nevük miatt, de a 'Dong Zao' a Ziziphus jujuba (kínai datolya / jujuba) fajhoz tartozik. Gyümölcse ropogós, friss alma állagú, nem szorul utóérésre és puhulásra, mint a Diospyros kaki datolyaszilva.

Szükséges-e más fajta a porzáshoz?

A 'Dong Zao' öntermékeny, így egyedül ültetve is hoz termést. Ugyanakkor ha van a közelben egy másik jujuba fajta (pl. 'Li' vagy 'Lang'), a porzás még hatékonyabb és a termésmennyiség növekedhet.

Milyen szállítási méretben és hogyan vásárolható meg a konténeres növény?

5 literes konténerben legalább 60-80 cm magas, fejlett növény. A növényeket speciális eljárással rögzítve, erős kartondobozban szállítjuk, ezért a növény a szállítás során garantáltan üde, sértetlen és azonnal kiültethető állapotban érkezik meg a Csodakertész webáruházból.