Társnevei: Beurré Giffard, Giffard's Butterbirne
Származása: Franciaországban Angers mellett Giffard Miklós találta meg 1815-ben.
Gyümölcse: érési ideje július közepe - augusztus eleje.
Mérete: közepes. Alakja körte alakú, néha tompa, hasas, kúpos. Héja vékony, sima, éretten zöldessárga, napos oldalán pirossal bemosott, sűrűn, de egyenlőtlenül pettyezett. Húsa sárgásfehér, finom olvadékony, bőlevű, cukros, igen kellemes, fűszeres zamattal. Legkorábbi nagy gyümölcsű fajtánk, a Clapp kedveltje előtt érik. Jól tárolható.
Fája: eléggé edzett, lassú és gyenge növekedésű. Elég korán, de nem bőven termő fajta.
