Babygold 6 befőző őszibarack - Konténeres

Rövid leírás: Kiemelkedő minőségű, nagyméretű, sárgahúsú gumibarack (konzervbarack) fajta. Különlegessége a rendkívül tömör, nem puhuló gyümölcshús és a kiváló, fűszeres őszibarack aroma.

Jellemző: Kemény "gumi" gyümölcshús, nem magvaváló, kiemelkedő feldolgozási érték, nagy és biztonságos hozam.

Tudományos megnevezés: Prunus persica 'Babygold 6'

Magyar név: Babygold 6 gumibarack (Babygold 6 őszibarack, Konzervbarack)

Származás: Az USA-ban (Rutgers Egyetem, New Jersey) nemesített, világszerte és hazánkban is elismert, professzionális és kiskerti termesztésre egyaránt alkalmas megbízható fajta.

Amiért szeretjük: A tökéletes befőttes barack. Sárga húsa a teljes érés után is rendkívül kemény, roppanós marad, nem kásásodik és nem esik szét a dunsztolás vagy főzés során. Íze intenzív, gazdag, magas cukor- és savtartalommal, igazi klasszikus őszibarack aromával bíztat. Feldolgozva (kompótként, lekvárként) gyönyörű, tiszta aranysárga színt ad, a leve nem zavarosodik meg. Frissen fogyasztva is fenséges azok számára, akik a ropogós, lédús, tartalmas barackokat kedvelik.

Virág: Középidőben virágzik. Nagy, harang alakú, rózsaszín virágai öntermékenyek, rendkívül dúsan nyílnak és jó pollenadók.

Termés: Nagy vagy középnagy, gömbölyű, szinte szabályos alakú. Héja sárga alapszínű, amelyet a napos oldalon kiterjedt, tetszetős, csíkozott piros vagy márványozott fedőszín borít, enyhén molyhos. Húsa narancssárga, a mag körül sem vörösödik be, nem magvaváló (szorosan a maghoz tapadó), rugalmas és kemény állagú. Augusztus közepén-végén érik.

Leírás: Középerős vagy erős növekedésű, jól elágazó, kissé szétterülő, félgömb alakú koronát nevelő, edzett gyümölcsfa. Korán termőre fordul és rendkívül bőtermő. Konténeres kiszerelésben a fagyos téli heteket leszámítva tavasztól őszig biztonsággal ültethető.

Felhasználás: Elsőrangú prémium befőttekhez, kompótokhoz, gyümölcssalátákhoz, ivólevekhez, lekvárokhoz és friss, ropogós asztali csemegének.

Fagytűrés: Jó. A téli fagyokat jól tolerálja, és virágrügyei a tavaszi lehűlésekkel szemben is az átlagosnál jobb ellenállóságot mutatnak.

Fényigény: Teljes napfény. Mint minden őszibarack, a maximális ízélmény és a szép pirosas fedőszín eléréséhez meleg, napos, szélvédett fekvést igényel.

Vízigény: Közepes-magas. A bőséges és nagyméretű terméshez, valamint a gumibarackra jellemző lédús, de tömör hús kialakulásához a gyümölcsnövekedési időszakban rendszeres öntözést igényel.

Ajánlott termőhely: A jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag, laza vagy középkötött, levegős, enyhén meszes vályogtalajokat kedveli a leginkább. A pangó vizes, nehéz agyagtalajokat és a teljesen száraz homokot kerülni kell.

Ültetési távolság: Szabad állásban a korona méretét kalkulálva 4–5 méter tőtávolság javasolt.

Ellenállóképesség: Megbízható, edzett fajta. Az őszibarackot sújtó tafrinás levélfodrosodás ellen a rezes lemosó permetezést meghálálja, de jó kondícióban tartva, permakultúrás szemlélettel és megfelelő metszéssel a kártevőkkel szemben jól egyensúlyban tartható.

Gondozás: Rendszeres metszést igényel. Minden évben tavasszal (pirosbimbós állapotban) el kell végezni a katlan- vagy váza-koronát biztosító ritkító és ifjító metszést, mivel az őszibarack csak az egyéves vesszőkön terem. A túlterhelés és az ágtörések elkerülése érdekében a gyümölcsritkítás június elején erősen ajánlott.

Helye az erdőkertben: Cserjeszint felső zónája vagy lombkoronaszint alsó zónája. Napos tisztásokra, déli fekvésű rézsűk elé vagy szélvédő sövények belső oldalára ültethető. Gazdag tavaszi virágzása kiváló korai méhlegelő. Nitrogénfixáló társnövényekkel (pl. borsófa, herefélék, egyéb hüvelyesek társaságától) körbevéve a fa kondíciója és ellenállóképessége jelentősen fokozható.