Cacanska rodna szilvafa - Konténeres

Rövid leírás: A nemzetközileg elismert čačaki kutatóállomás egyik legsikeresebb fajtája. Nevéhez hűen („rodna” = termékeny) elképesztő hozamokra képes, magas cukor- és szárazanyagtartalma miatt a hagyományos házi feldolgozás abszolút favoritja.

Jellemző: Rendkívüli és korai termékenység, teljes öntermékenység, magas cukortartalom, kiváló magvaváló jelleg.

Tudományos megnevezés: Prunus domestica 'Čačanska rodna'

Magyar név: Čačanska rodna szilva (Csacsanszka rodna)

Származás: Szerbiából (Čačak) származó nemesítés, a Stanley és a Besztercei szilva keresztezésével jött létre. A modern ökológiai gazdálkodások és a hagyományos ízeket kereső kertek tökéletes ötvözete.

Amiért szeretjük: Ha létezik szilvafa, amely roskadásig képes rakni az ágait, akkor a 'Čačanska rodna' az. Gyümölcse középnagy, kellemesen lédús, éretten kifejezetten édes és finom aromájú. Húsa sárgászöld, kemény, teljesen magvaváló. Mivel cukortartalma messze felülmúlja a legtöbb modern piaci fajtáét, a belőle készült szilvalekvár sűrű és aromás lesz (akár hozzáadott cukor nélkül is), pálinkaalapként pedig kimagasló kihozatalt biztosít. Korán termőre fordul, és szinte nem ismer terméshiányos évet.

Virág: Középkorai virágzású, látványos fehér virágtömeget nevel. Teljesen öntermékeny fajta, így egyedül ültetve is bőségesen terem, de más szilvafajták jelenléte (pl. Stanley, Čačanska lepotica) tovább növelheti a szemméretet.

Termés: Középnagy (30–40 g), megnyúlt tojásdad alakú. Héja mély sötétkék, éretten szinte feketés, felületét erős, hamvas viaszréteg borítja. Húsa sárgászöld vagy aranysárga, tömör, lédús, édes-savanykás, harmonikus ízvilággal. Augusztus végén, szeptember elején érik – a Besztercei előtt mintegy két héttel.

Leírás: Fiatalon középerős, felfelé törő növekedésű, később a korai és rendkívül gazdag termésterhelés hatására szétterülő, jól elágazó, kissé csüngő ágrendszerű, laza koronát nevel. Konténeres kiszerelésének köszönhetően a téli kemény fagyok kivételével tavasztól őszig bármikor nagy biztonsággal kiültethető.

Felhasználás: Elsőrangú prémium házi szilvalekvárnak, hagyományos szilvásgombócba, süteményekbe, aszalásra, kiváló minőségű szilvapálinka készítéséhez, valamint friss fogyasztásra.

Fagytűrés: Kiváló. A téli fagyoknak kitűnően ellenáll, fája és rügyei a hazai teleket teljes biztonsággal vészelik át.

Fényigény: Teljes napfény. A magas cukorfok és a jellegzetes, telt szilvaaroma eléréséhez meleg, napos fekvésre van szüksége.

Vízigény: Közepes. Jó alkalmazkodóképességű, a szárazabb időszakokat átvészeli, de a hatalmas termésmennyiség kineveléséhez a nyári száraz hetekben meghálálja a rendszeres, mélyre ható öntözést.

Ajánlott termőhely: A tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású, mélyrétegű és jó vízáteresztő képességű talajokat kedveli. A laza homoktalajoktól a középkötött vályogig szinte mindenhol megbízhatóan terem, ha a talaj nem pangó vizes.

Ültetési távolság: Normál kerti nevelés esetén 4–5 méter tőtávolság javasolt a fák között.

Ellenállóképesség: Edzett, robusztus fajta. A moníliával és a rozsdával szemben jó ellenállóságot mutat. A Sharka (szilvahimlő) vírussal szemben toleráns: a fertőzést elkaphatja, de a gyümölcsök nem hullanak le idő előtt, és nem torzulnak el, így biokertekben is stabilan tartható.

Gondozás: A fajta hajlamos a túlzott terméshozatalra, ami az ágak töréséhez és a gyümölcsök aprósodásához vezethet. Emiatt a kora tavaszi ritkító metszés, valamint a június eleji kézi gyümölcsritkítás kifejezetten ajánlott. Szükség esetén a roskadozó ágakat nyáron alá kell támasztani.

Helye az erdőkertben: Lombkoronaszint alsó-középső zónája. Ökológiai szemléletű erdőkertek és permakultúrás rendszerek egyik legértékesebb tagja. Korai és bőséges virágzása miatt kiváló tavaszi méhlegelő. Nitrogénfixáló talajtakarókkal (pl. herék) és dinamikus akkumulátorokkal (fekete nadálytő a csorgóvonalban) társítva a fa kondíciója és természetes immunrendszere maximálisan támogatható.