Gála must alma - Konténeres

Rövid leírás: A rendkívül népszerű Gala almafajta egyik legkiválóbb, nagyméretű és intenzívebben színeződő változata (mutációja). Kellemesen édes, roppanós húsú gyümölcsei a kiskerti és a profi termesztők körében is hatalmas kedvencek.

Jellemző: Intenzív sötétpiros fedőszín, kiemelkedően édes és aromás íz, korai termőre fordulás, kiváló tárolhatóság.

Tudományos megnevezés: Malus domestica 'Gala Must'

Magyar név: Gala Must alma (Gala Must almafa)

Származás: Új-Zélandról származó alapfaj Új-Fehérváron és nemzetközileg is tesztelt, kiemelkedő klónja. Az apai örökségű, hagyományos értékeket és a modern rezisztenciát ötvöző gyümölcsöskertek megbízható tartóoszlopa.

Amiért szeretjük: A 'Gala Must' kiküszöböli az alapfaj azon hibáját, hogy a gyümölcsök kisebbek és nehezebben színeződnek. Ez a változat gyönyörű, nagy méretű almákat nevel, amelyek már a teljes érés előtt hetekkel lenyűgöző, csíkozott sötétpiros ruhát öltenek. Húsa sárgásfehér, roppanós, lédús és finom szerkezetű. Íze harmonikusan édes, nagyon alacsony savtartalommal és jellegzetes, finom illattal – a gyerekek abszolút kedvenc csemegéje. Korán termőre fordul, és évről évre rendkívül gazdag hozamot biztosít.

Virág: Középidőben vagy kissé későn virágzik. Látványos fehér-rózsaszín virágai jó pollenadók. Nem öntermékeny, de kiválóan porozzák a legelterjedtebb fajták (pl. Golden Reinders, Idared, Jonathan, Granny Smith).

Termés: Középnagy vagy nagy, gömbölyded, a kocsány felé enyhén bordázott. Héja sima, sárgás alapszínét szinte teljes egészében elfedő, tetszetős, mosott és csíkozott sötét-karminvörös szín borítja. Szeptember elején-közepén érik, azonnal fogyasztható, de hűtőtárolóban egészen január-februárig kiválóan megőrzi frissességét és roppanósságát.

Leírás: Középerős növekedési erélyű, fiatalon felfelé törő, majd a termés súlya alatt szétterülő, jól elágazó, könnyen kezelhető koronát nevelő gyümölcsfa. Konténeres kiszerelésének köszönhetően a téli fagyos hetek kivételével tavasztól őszig bármikor nagy biztonsággal ültethető.

Felhasználás: Elsőrangú friss asztali csemegének, iskolai tízórainak, gyümölcssalátákba, süteményekbe, valamint kiváló alapanyag frissen préselt, természetesen édes almalevekhez.

Fagytűrés: Kiváló. A téli fagyokat rendkívül jól bírja, és középmagas virágzási ideje miatt a kora tavaszi fagyok is ritkán károsítják.

Fényigény: Teljes napfény. A megfelelő méret, a kiemelkedő cukortartalom és a fajtára jellemző intenzív sötétpiros fedőszín eléréséhez elengedhetetlen a meleg, napos fekvés.

Vízigény: Közepes. Az egyenletes vízellátást, a mérsékelt, de rendszeres öntözést meghálálja, különösen a gyümölcsök növekedési időszakában és a nyári kánikulában. A tartós szárazság a gyümölcsök méretének rovására mehet.

Ajánlott termőhely: A tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású, enyhén meszes vagy semleges, levegős vályogtalajokat kedveli a leginkább. A szélsőségesen száraz homokot vagy a nehéz, pangó vizes agyagot kerülni kell.

Ültetési távolság: Hagyományos kerti nevelés esetén a választott alanytól és koronaformától függően 3–4 méter tőtávolság javasolt.

Ellenállóképesség: Megbízható, edzett fajta. A lisztharmatra kevésbé fogékony, a varasodásra (szkáb) átlagos fogékonyságot mutat, így a tavaszi és őszi rezes-kénes lemosó permetezést meghálálja. Megfelelő biodiverzitású környezetben, ökológiai egyensúlyban tartva minimális növényvédelemmel is sikeresen nevelhető.

Gondozás: Rendszeres metszést igényel. Kora tavasszal a rügypattanás előtt el kell végezni a korona ritkítását, hogy a fény jól átjárja az ágakat (ez segíti a színeződést). A 'Gala Must' hajlamos a túlterhelődésre, ezért a szép méretű gyümölcsök eléréséhez és az alternancia (szakaszos rodás) elkerüléséhez június elején a kézi gyümölcsritkítás erősen ajánlott.

Helye az erdőkertben: Lombkoronaszint alsó zónája vagy cserjeszint felső zónája. Erdőkertek és permakultúrás rendszerek belső, napos tisztásaira, védett zónáiba ideális központi termőnövény. Tavaszi virágzása értékes méhlegelő. Nitrogénfixáló társnövényekkel (pl. fehérhere takarás a fa körül, som vagy borsófa a szomszédságban) és dinamikus akkumulátorokkal (pl. fekete nadálytő) társítva a fa vitalitása és természetes ellenállóképessége jelentősen növelhető.