Red Rome van Well almafa (Konténeres) - Kései sötétpiros téli alma

Rövid leírás: A patinás amerikai Rome Beauty fajta kiemelkedő, mélyvörös színű, nagyméretű mutációja. Rendkívül hosszan tárolható, tetszetős, kései téli alma, amely sütésre-főzésre és friss fogyasztásra is kiváló.

Jellemző: Monoton sötétpiros fedőszín, hatalmas gyümölcsméret, rendkívüli téli eltarthatóság, késői virágzás miatti fagyvédelem.

Tudományos megnevezés: Malus domestica 'Red Rome van Well'

Magyar név: Red Rome van Well alma (Piros Rome alma)

Származás: Az USA-ból származó, klasszikus 'Rome Beauty' fajta stabil és intenzíven színeződő színmutációja. A megbízhatóan és bőségesen termő, stabil téli bázisfajták közé tartozik.

Amiért szeretjük: Egy igazi "pincekirály", amely a téli hónapokban mutatja meg valódi értékét. Októberben szüretelhető, és megfelelő körülmények között akár tavasz végéig (április-májusig) is tökéletesen eltartható anélkül, hogy ráncosodna vagy elveszítené a tartását. Gyümölcsei feltűnően nagyok, szabályos gömb alakúak, és csodás, fényes sötétvörös színbe öltöznek. Húsa fehér, tömör, lédús, kellemesen enyhe savú, édeskés ízű. Kifejezetten híres arról, hogy sütés során (pl. sült almaként egészben vagy pitékben) fantasztikusan megtartja az alakját és fenséges aromát áraszt.

Virág: Kifejezetten későn virágzik. Látványos, rózsaszínes-fehér virágai a kései nyílás miatt szinte teljesen elkerülik a tavaszi fagyokat. Részben öntermékeny, de bőséges porzást biztosítanak számára a vele egy időben nyíló fajták (pl. Golden Reinders, Jonathan, Granny Smith, Idared).

Termés: Nagy vagy igen nagy méretű, szabályos, tetszetős gömbölyű alakú. Héja vastag, sima, szinte a teljes felületén egyöntetű, fényes sötétpiros fedőszín borítja. Húsa zöldesfehér vagy sárgásfehér, tömör, szilárd állagú, mérsékelten lédús, édeskés aromájú. Október elején-közepén szüretelhető.

Leírás: Középerős növekedésű, kezdetben felfelé törő, majd a korai és bőséges termések súlya alatt szétterülő, jól elágazó, könnyen nevelhető és alakítható koronát fejleszt. Konténeres kiszerelésének köszönhetően a fagyos téli időszakokat leszámítva kora tavasztól késő őszig bármikor nagy biztonsággal ültethető.

Felhasználás: Hosszú téli tárolásra, friss fogyasztásra, prémium konyhai feldolgozásra (sütés, főzés, piték, egészben sült alma), aszalásra és gyümölcslének.

Fagytűrés: Kiváló. A téli kemény fagyokat kiválóan bírja, kései virágzása miatt pedig a tavaszi fagyok szinte sosem tesznek kárt a leendő termésben.

Fényigény: Teljes napfény. A mélyvörös szín teljes kialakulásához és a megfelelő belső zamatok beéréséhez bőséges közvetlen napfényt és meleg fekvést igényel.

Vízigény: Közepes. Jó mélyre hatoló gyökérzetet fejleszt, de a nagyméretű gyümölcsök kineveléséhez és a kiegyenlített hozamhoz a nyári szárazabb hetekben meghálálja a rendszeres öntözést.

Ajánlott termőhely: A mélyrétegű, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag, enyhén meszes vagy semleges vályogtalajokat kedveli. Az átlagos kerti viszonyok között, jó vízelvezetés mellett szinte bárhol megbízhatóan fejlődik.

Ültetési távolság: Normál kerti szabad állásban 4–5 méter tőtávolság javasolt a fák között.

Ellenállóképesség: Edzett, robusztus fajta. Lisztharmattal szemben jó ellenállóságot mutat, varasodásra átlagos fogékonyságú, így a tavaszi rezes lemosást meghálálja. Vegyszermentes, biodiverz kertekbe és biogazdálkodásba jól beilleszthető növény.

Gondozás: Kora tavaszi ritkító metszést igényel, hogy a korona belső részei is elegendő fényt kapjanak a gyümölcsök színeződéséhez. Hajlamos a bőséges túlterhelődésre, ezért a rendszeres évenkénti termés és a szép méret biztosítása érdekében a júniusi gyümölcsritkítás javasolt.

Helye az erdőkertben: Lombkoronaszint (középső zóna). Erdőkertek és permakultúrás rendszerek stabil, megbízható kései termő fája. Kései virágzása értékes táplálékforrás a beporzó rovaroknak egy olyan időszakban, amikor a legtöbb gyümölcsfa már elvirágzott. Kiválóan társítható nitrogénfixáló növényekkel (pl. som, herék) és mélygyökerű dinamikus akkumulátorokkal.