Vérbelű körte XL (10L konténerben) – Piros húsú tájfajta

Rövid leírás: A 'Vérbelű körte' (más néven Vérkörte) a Kárpát-medence egyik legkülönlegesebb, ritka gyűjteményes tájfajtája. Igazi kuriózum: sötét pirosas-barna héja alatt a gyümölcshús látványosan pirosan, vérvörösen márványozott. Nemcsak esztétikailag lenyűgöző, hanem egyedi, fűszeres-édeskés ízvilággal is büszkélkedhet. Az XL méretű, 10 literes konténeres kiszerelés révén a fa már korosabb, dús gyökérzettel és szilárd vázrendszerrel rendelkező növény, amely a kiültetés után rendkívül gyorsan termőre fordul.

Jellemző: lombhullató, piros húsú különlegesség, fűszeres ízű, hagyományos tájfajta, bőségesen terem

Tudományos megnevezés: Pyrus communis 'Vérbelű körte' (syn. Pyrus communis 'Sanguinole')

Magyar név: Vérbelű körte / Vérkörte / Pirosbélű körte

Származás: Régi, tradicionális európai és Kárpát-medencei tájfajta, amelyet évszázadok óta őriznek és szaporítanak a gyűjtők a különleges gyümölcsszín és edzettség miatt.

Amiért szeretjük:

Rendkívül ritka, nosztalgikus gyümölcsritkaság, amely bármelyik kert koronája lehet. Szeleteléskor a piros hús egészen elképesztő látványt nyújt, íze pedig kellemesen aromás, muskotályos jegyeket mutat. Tájfajtaként kiváló az alkalmazkodóképessége és edzettsége. A 10 literes konténeres növény azonnal stabil struktúrát ad a kertnek, és a kiültetést követően szinte azonnal termőre fordul.

Virág: Középkorai virágzású, hófehér virágok, amelyek tavasz elején tömegesen fedik be a koronát.

Termés: Középnagy (100–150 g), szabályos vagy enyhén nyúlt körte alakú. Héja éréskor sárgás zöld alapon sötét bronzos-pirosas fedőszínű. Húsa a héj alatt és a magház körül intenzíven piros, rózsaszínes-vörösen márványozott, lédús, fűszeres, édes-savanykás aromájú. Érési ideje: augusztus vége – szeptember eleje.

Lombozat: Lombhullató. Levelei kerekded-tojásdadok, fényes sötétzöldek, a fiatal hajtásokon és levélnyeleken gyakran pirosas tónussal.

Leírás: Középerős növekedési erélyű, kiterjedő, jól elágazó koronát nevelő gyümölcsfa. Az XL-es, 10 literes konténerben nevelt növények már erős törzzsel és kialakított koronaalappal bírnak. Kifejlett korában kb. 4–5 méter magasra nő.

Felhasználás: Háztáji gyümölcsösök, tájfajta-gyűjtemények és különlegesség-kertek értékálló szoliter gyümölcsfája. Termése friss fogyasztásra, különleges rózsaszín kompotokhoz, gyümölcssalátákhoz, süteményekbe és egyedi pálinka készítéséhez is kiváló.

Fagytűrés: Kiváló fagytűrésű, edzett fajta. A hazai teleket teljes biztonsággal viseli.

Fényigény: Magas. Teljes napsütést igényel a gyümölcshús intenzív piros színeződéséhez és a jó cukortartalom kialakulásához.

Vízigény: Közepes. Jó szárazságtűrő képességű, de a gyümölcsnevelés időszakában meghálálja a rendszeres öntözést.

Ajánlott termőhely: Átlagos kerti talajokon, mély rétegű, jó vízáteresztő, tápanyagban dús talajokon fejlődik a legszebben. A meszes talajokat is jol tolerálja.

Ültetési távolság: Végleges helyre ültetve a javasolt tőtávolság más fák tőjétől vagy épületektől 4–5 méter.

Ellenállóképesség: Régi tájfajtaként edzett, betegségekkel szemben jó általános ellenállóságot mutat.

Gondozás: Kora tavaszi koronaalakító metszést és ritkítást igényel. A 10 literes konténeres növény a fagyos napok kivételével egész évben kiültethető.

Helye az erdőkertben: Baldachin alatti szint / Kisebb fák szintje. Az erdőkert napos tisztásainak és szegélyeinek értékes, biodiverzitást növelő gyümölcsadó eleme.

Helye a gyümölcsfa-társulásban:

A Vérbelű körte a gyümölcsfa-társulásban a felső-középső lombkoronaszint különleges fája. Mélyre hatoló gyökérzete nem verseng a felszíni takarónövényekkel, gyökérzónájában remekül megélnek a tavaszi hagymás növények, a fokhagyma és a torma.

Porzófajták: Bár részben öntermékenyülésre képes, jobb terméshozam érhető el más középkorai virágzású európai körtefajták (pl. Vilmos, Bosc kobak, Clapp kedveltje) közelségében.

Érdekesség: A gyümölcshús piros színét a magas antocianin-tartalom adja, amely természetes növényi pigmentként és erős antioxidánsként funkcionál a növényben.

Élettani és népi gyógyászati hasznosítása: A körte gazdag élelmi rostokban (pektin), C-vitaminban, rézben és káliumban. A piros gyümölcshús kiemelkedő antioxidáns- és antocianin-tartalma révén hatékonyan támogatja a sejtek védelmét, a szív- és érrendszer egészségét, valamint az immunrendszert.

Szállítási méret: XL méretű, fejlett gyökérzettel és koronával rendelkező, 10 literes faiskolai konténerben nevelt koros gyümölcsfa, az évszaknak megfelelő állapotban (tavasszal/nyáron lombos, ősszel/télen nyugalmi állapotban).